現(xiàn)在許多嬰兒都有乳糖不耐受的癥狀。如腹瀉，典型的特點(diǎn)是黃色稀便或蛋花湯，泡沫較多，酸味，甚至牛奶塊。其他嬰兒會(huì)有腸脹氣、腹痛、腸鳴亢進(jìn)、惡心、嘔吐等。

#乳糖不耐受#是指兒童腸道乳糖酶缺乏、先天性乳糖酶缺乏或由某些基本腸道疾病繼發(fā)的乳糖酶缺乏。

那么什么是乳糖酶呢？我們來(lái)分析一下:

標(biāo)準(zhǔn)乳糖酶的工作原理是將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。乳糖酶的突破性功能是將半乳糖分子自然轉(zhuǎn)化為低聚半乳糖的益生元膳食纖維，可降低乳糖35%以上，因基質(zhì)中乳糖含量而異。

低聚半乳糖是嬰兒配方奶粉中的主要膳食纖維，已知 腸道中有益的雙歧桿菌。研究表明，低聚半乳糖能增加礦物質(zhì)吸收和飽腹感。

在應(yīng)用試驗(yàn)中，乳糖酶對(duì)乳制品的酸化過(guò)程、味道或質(zhì)量結(jié)構(gòu)沒(méi)有明顯影響。其結(jié)果是創(chuàng)新地創(chuàng)造了美味、穩(wěn)定、高質(zhì)量的發(fā)酵乳制品，符合消費(fèi)者的趨勢(shì)。

溫馨提示：建議寶寶乳糖不耐受

1.奶粉需要用無(wú)乳糖配方奶粉代替。

2.補(bǔ)充益生菌:國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委規(guī)定的12種益生菌可用于嬰幼兒食品！