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?；撬崾且环N氨基酸衍生物。它是在硫氨基酸的代謝過(guò)程中產(chǎn)生的，體內(nèi)產(chǎn)量只有幾毫克。B他主要在大腦和肝臟中合成。

牛黃酸不必通過(guò)飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。?；撬帷⑴；撬岷推渌厥獾纳砣蝿?wù)不能用于蛋白質(zhì)合成。

?；撬嵩谌梭w內(nèi)有特定的儲(chǔ)存點(diǎn)，其含量可以在血液中測(cè)量，不能說(shuō)明其供應(yīng)。

我們可以每天補(bǔ)充大約200毫克?；撬?。尤其是金槍魚(yú)是?；撬岷枯^豐富的食物來(lái)源。當(dāng)然，其他動(dòng)物性食物，如肉類(lèi)和牛奶，也含有?；撬帷?/p>

目前，我們還不確定運(yùn)動(dòng)員是否比普通人需要更多的?；撬帷８鶕?jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，運(yùn)動(dòng)不需要多吃?；撬?。運(yùn)動(dòng)員的有用信息是，隨著年齡的增長(zhǎng)，肌肉中?；撬岬暮繒?huì)降低。經(jīng)過(guò)90分鐘以上的耐力訓(xùn)練，?；撬釙?huì)直接從記錄中流失。

目前尚不清楚健美運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)?；撬岬暮渴欠裼刑厥庖饬x。

我們已經(jīng)在男性身上發(fā)現(xiàn)牛磺酸會(huì)通過(guò)汗液流失。此外，就汗液流失量而言，運(yùn)動(dòng)員流失的比非運(yùn)動(dòng)員少得多。這可能是由身體的適應(yīng)性反應(yīng)引起的。

牛磺酸添加到許多飲料和食物中，健身者也從牛磺酸可以影響肌細(xì)胞體積的廣告中了解到。牛黃栓的另一個(gè)特別重要的功能是參與細(xì)胞中鈣離子的代謝。

此外，他在膽汁的新陳代謝中也起著重要的作用。它可以作用于具有抗氧化特性的細(xì)胞膜。這種抗氧化特性是否對(duì)運(yùn)動(dòng)員有實(shí)際影響還有待驗(yàn)證，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員可以定期鍛煉 機(jī)體本身的抗氧化防御機(jī)制。

到目前為止，還沒(méi)有研究發(fā)現(xiàn)牛磺酸在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中可以增強(qiáng)骨骼肌的活性。

即使他經(jīng)常被宣傳，也只是理論上的，只有在耐力訓(xùn)練者信心超過(guò)90分鐘的運(yùn)動(dòng)中才能發(fā)揮作用。

讓我們總結(jié)一下，大多數(shù)與牛黃酸有關(guān)的發(fā)現(xiàn)來(lái)自動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。因此，它只能在一定條件下適用于人體，更不用說(shuō)直接適用于運(yùn)動(dòng)員了。

對(duì)于普通人和運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，很少有直接的實(shí)驗(yàn)，有些實(shí)驗(yàn)是基于那些不運(yùn)動(dòng)的人。因此，我們?cè)谠u(píng)估這些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果時(shí)應(yīng)該非常小心。此外，當(dāng)人們定期服用牛黃栓時(shí)，他們可以踢，這可能就像對(duì)的一樣 同樣產(chǎn)生依賴(lài)。

目前還沒(méi)有關(guān)于大劑量牛黃栓是否安全的確切答案。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，?；撬嵩趧?dòng)物大腦某一區(qū)域的積累會(huì)產(chǎn)生各種副作用。

在現(xiàn)實(shí)生活中，所謂的?；撬嵩谔岣哌\(yùn)動(dòng)效率方面沒(méi)有可靠的基礎(chǔ)。

服用一些?；撬岙a(chǎn)品后，人們可能會(huì)感覺(jué)到所謂的效果，這可能是一種安慰劑效應(yīng)，也可能是因?yàn)檫@些產(chǎn)品中有 ，此外，國(guó)際奧委會(huì)沒(méi)有列出牛黃酸 名單上。